Pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan olahan yang dibuat dari timun yang di mana dapat anda sajikan bersama beberapa hidangan lokal seperti nasi goreng ataupun sate di mana acara memang sangat terkenal sebagai salah satu makanan selengkap di beberapa makanan khas Nusantara Indonesia tetapi Apa saja manfaat yang akan diberikan acara untuk kesehatan tubuh atau pacar bisa berbahaya untuk kesehatan tubuh berikut penjelasan lengkapnya di bawah ini
Bukan hanya di Indonesia saja tetapi di negara lain seperti Amerika Selandia Baru Swiss dan beberapa negara Eropa juga menggunakan acar dari olahan mentimun yang nantinya direndam di dalam cuka tetapi terdapat perbedaan dengan negara Indonesia di mana acara yang sering anda konsumsi atau yang sering berada di makanan nasi goreng tidak melalui proses fermentasi Sehingga nantinya rasanya akan sedikit asam yang berasal dari cuka
Kebanyakan pacar yang anda temui dan juga dijual bebas merupakan jenis acar yang dibuat dengan menggunakan cuka dan tidak difermentasi dan proses pembuatannya hanya menggunakan mentimun yang nantinya akan menyerap cuka dan rempah-rempah yang lain gimana acar jenis tersebut juga sangat mudah untuk Anda buat sendiri dirumah
Acar sama seperti sayuran pada umumnya kandungan air yang terdapat dalam acar juga sangat tinggi dan memiliki sedikit lemak hingga protein pacar juga memiliki kandungan vitamin dalam konsentrasi yang tinggi dikarenakan campuran cuka dan garam bisa mengeluarkan air dari sayuran yang nanti merupakan salah satu bahan utamanya
Lalu di bawah ini adalah beberapa manfaat acar untuk kesehatan tubuh
Sumber antioksidan
Ketika nantinya buah atau sayuran mentah yang sudah disimpan tanpa diolah terlebih dahulu gimana kandungan antioksidan yang ada di dalamnya akan tetap terjaga antioksidan adalah salah satu nutrisi mikronutrien yang sangat membantu tubuh anda untuk melawan dari radikal bebas
Menyediakan mineral dan vitamin penting
Dengan mengkonsumsi acar bukan hanya dapat memberikan rasa yang lezat tetapi juga bisa memberikan tubuh anda beberapa asupan vitamin seperti vitamin C vitamin A vitamin K folat dan beberapa jenis mineral seperti zat besi potasium dan juga kalsium